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チーズとバゲット

アメリカ発 オンラインパン教室

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チョコレートとクロワッサン

About

パン教室 Lea(レア)について

アメリカを中心とし、世界各国からご参加いただける

オンラインパンレッスンを実施しています。

現地で手に入る材料・お道具で、

日本人好みの美味しいパンが作れるようになりますよ！

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生徒さんの8割以上が、パン作りがはじめてからのスタート。

​初心者の方でもお気軽にご参加ください。

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※日本・アメリカ以外の国からのご参加も大歓迎です！

現在募集中のレッスン

​全て単発でご受講可！

Leaのレッスンには、以下が含まれます。

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1、Zoomでのライブレッスン（講師と同時進行で作業）

​　  実技＋理論やコツの解説付き

2、後日ご視聴可能なアーカイブ動画（2か月間ご視聴可）

3、各レッスンの理論解説資料

4、レシピ紙

5、お道具や食材購入時のアドバイス、サポート

6、後日ご自身で作った際の質問・添削サポート

焼きたてのパン

E.Hさん（米イリノイ州・シカゴ在住）

終始明るく和やかな雰囲気で、技術面のフォローやアドバイスに留まらず
パン作りにおける大切な理論までもご教授くださり、
毎回大変充実した楽しいレッスンでした。
焼き立てはもちろん後日でもとっても美味しく、パン屋さんを超えるパンを
作れるようになって、食卓も家族の笑顔も豊かになりました。

Instructor

​講師紹介

Kana

 

日本生まれ日本育ち、2児の母。

現在は米シカゴに生活拠点を置き、パン講師として活動。

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元栄養士兼パン講師の母のもと、幼少期からパン作りに触れて育つ。

大学卒業後は広告関連企業に就職したものの、

結婚・出産・渡米を経て退職。

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退職後、現役パン職人のもとで本格的にパン作りを学び直す。

現在はパン講師としてレシピ開発・レッスンを行う。

Contact

お問い合わせ

お問合せはEmail、InstagramのDM、

下記フォームいずれかよりご連絡ください。

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kana.breadbaker@gmail.com

Instagram @a_k__kana​

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